フードロス削減事業

「食」をきっかけに世の中を考える

子ども達に環境や経済に対して考えるきっかけ作り


フードロス削減とは、食べられるのに捨てられてしまう食品(食品ロス)を減らすことです。
またフードロスはSDGs(持続可能な開発目標)の目標12「つくる責任 つかう責任」、にも含まれており、世界的にも注目されています。

まちのかぜではフードロス削減を通じて子ども達に環境や経済に対して考えるきっかけ作りを行います。

食品ロスのレシピ本作り

フードパントリー

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